爱上厨房
删除本页内容作者:语丝心语著
ISBN:1978-7-5390-3398-32
关键词:烹饪-基本知识-厨房
页数:178
出版社: 南昌：江西科学技术出版社
出版日期:2008.10
本书2024年12月12日可阅读或下载
本书从厨房诸多工种的源头开始，一桩桩一件件地教给你各种技能，让你宏观地把握厨房、微观地搭配好营养，让你系统地掌握厨房的方方面面。
烹饪-基本知识-厨房
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作者:语丝心语著
ISBN:1978-7-5390-3398-32
关键词:烹饪-基本知识-厨房
页数:178
出版社: 南昌：江西科学技术出版社
出版日期:2008.10
本书2024年12月12日可阅读或下载
本书从厨房诸多工种的源头开始，一桩桩一件件地教给你各种技能，让你宏观地把握厨房、微观地搭配好营养，让你系统地掌握厨房的方方面面。
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