随息居饮食谱 封面

《随息居饮食谱》

王士雄 / 刘筑琴注 |西安:三秦出版社 | 2005年09月

ISBN:7806289208

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关键词:食物疗法-食谱-中国-清代

页数:365

出版社地址:未知

价格:未知

学科分类: 工业技术 轻工业、手工业 生活服务技术 饮食调制技术及设备

更新时间:2025年12月05日

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《随息居饮食谱》内容简介

本书共分为水饮、谷类、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七个部分,收入日常饮食品类三百三十余种,从中医学的角度对各种饮料、食物的味道、特性和对身体的影响、医疗用途等进行了较为详细的论述。

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