《酒水知识与酒吧经营管理》
ISBN：7503223138
更多“王文君”的图书 查看“北京：中国旅游出版社”出版的图书 按关键词搜索相关图书
关键词：酒-基本知识-高等教育-餐厅-商业经营-高等教育-餐厅-商业管理-高等教育-酒-餐厅-商业经营-商业管理
页数：373
出版社地址：未知
数字馆藏百万电子书
《酒水知识与酒吧经营管理》内容简介
教育部高等职业教育教学改革试点专业 旅游服务与管理专业推荐教材:本教材分为十三章，分别介绍了无酒精饮料、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒、酒吧概述、酒单的策划与设计、酒吧设备用品的配置与管理等内容。
《酒水知识与酒吧经营管理》赏析
暂无赏析内容，快来发布第一篇赏析吧！
《酒水知识与酒吧经营管理》内容提问与解答
回答基于全网公开信息整理出来的本书相关信息。
解答内容：
