酒水知识与酒吧经营管理
丛书： 旅游服务与管理专业推荐教材
作者： 王文君编著
ISBN：7-5032-2313-8
关键词： 酒-基本知识-高等教育-餐厅-商业经营-高等教育-餐厅-商业管理-高等教育-酒-餐厅-商业经营-商业管理
页数：373
出版社： 北京：中国旅游出版社
出版日期：
发现《酒水知识与酒吧经营管理》在 2025-11-13 可全文阅读或下载。
图书简介
教育部高等职业教育教学改革试点专业 旅游服务与管理专业推荐教材:本教材分为十三章，分别介绍了无酒精饮料、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒、酒吧概述、酒单的策划与设计、酒吧设备用品的配置与管理等内容。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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