杭州名小吃 封面

《杭州名小吃》

王圣果 / 许金根 |郑州:中原农民出版社 | 2003年03月

ISBN:7806416609

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关键词:食谱-杭州市

页数:162

出版社地址:未知

价格:未知

学科分类: 工业技术 轻工业、手工业 生活服务技术 饮食调制技术及设备

更新时间:2025年12月08日

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《杭州名小吃》内容简介

杭州名小吃具有悠久的历史和丰富的特点与品种,也曾在不同的历史阶段影响和促进了周边地区小吃的发展,在社会上具有一定的知名度。汇编此书是为了帮助读者了解杭州名小吃和掌握杭州名小吃的制作方法和要领。

《杭州名小吃》赏析

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