饭店前厅与客房管理

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作者:康蓉主编

ISBN:17-5604-1668-32

关键词:饭店(学科: 商业管理 学科: 高等教育) 饭店 商业管理

页数:340

出版社: 西安:西北大学出版社

出版日期:2002

本书2024年6月23日可阅读或下载


面向21世纪旅游高等教育系列教材:本书分“前厅篇”和“客房篇”两部分,围绕前厅和客房运营的基本程序和内容,阐述了客观实用的管理方法。

饭店(学科: 商业管理 学科: 高等教育) 饭店 商业管理

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