饭店前厅与客房管理
删除本页内容作者:康蓉主编
ISBN:17-5604-1668-32
关键词:饭店(学科: 商业管理 学科: 高等教育) 饭店 商业管理
页数:340
出版社: 西安:西北大学出版社
出版日期:2002
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面向21世纪旅游高等教育系列教材:本书分“前厅篇”和“客房篇”两部分,围绕前厅和客房运营的基本程序和内容,阐述了客观实用的管理方法。
饭店(学科: 商业管理 学科: 高等教育) 饭店 商业管理
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