丛书:个性美食系列
作者:周范林主编
ISBN:17-80677-157-32
关键词:竹笋-菜谱
页数:260
出版社: 广州：广东经济出版社
出版日期:2002.04
发现时间:2024年11月21日 14:37
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本书较详细地介绍了凉拌双笋、鸡丝拌笋、笋焖凤翅等竹笋菜谱的制作方法以及食用竹笋的一些知识，全书由概述、冷菜、热菜和汤羹四部分组成。
竹笋-菜谱
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