《西餐烹调技术》
ISBN：7040026864
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关键词：烹饪-西方国家-专业学校-教材
页数：306
出版社地址：未知
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《西餐烹调技术》内容简介
旅游中等职业技术学校试用教材:本书介绍了西餐烹调理论知识和烹调技术。
《西餐烹调技术》赏析
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《西餐烹调技术》内容提问与解答
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