《菇类美食三百种》
ISBN：7806329447
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关键词：食用菌类-食谱
页数：246
出版社地址：未知
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《菇类美食三百种》内容简介
本书比较详细地介绍了食用菌中香菇和蘑菇两个主要品种的食用知识以及美食菜谱的制作方法，全书包括概述、冷菜、热菜和汤羹等四个部分。
《菇类美食三百种》赏析
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《菇类美食三百种》内容提问与解答
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