国内贸易经济图书分类

饭店服务规范
189页
饭店服务规范

王昭明,何永沅著

1989.05

现代酒店管理与服务基本作业指导
174页
现代宾馆经营管理学
593页
现代宾馆经营管理学

张士泽编著

1995.05

酒店业推销技巧
578页
酒店业推销技巧

(美)C·德威特·科夫曼著;赵起等译

1992.03

饭店业督导原理
362页
饭店业督导原理

(美)约翰·P·戴希勒,(美)杰克·D·奈恩来欧著;王正荣译

1989.03

饭店食品和饮料成本控制
341页
饭店食品和饮料成本控制

汪纯孝编著

1990.04

星级饭店餐饮服务案例选析
169页
星级饭店餐饮服务案例选析

程新造编著

2000.11

电子商务概论
448页
电子商务概论

陈德人等编著

2002.04

现代饭店集团研究
233页
现代饭店集团研究

戴斌编著

1998.07

现代饭店营销创新500例
566页
现代饭店营销创新500例

饶勇编著

2000.11

自助餐开发与经营
290页
自助餐开发与经营

马开良主编

2002.06

特许经营原理与实务
161页
特许经营原理与实务

曹静编著

2002.07

实用酒店培训指南
506页
实用酒店培训指南

孔秋英著

2003.01

餐饮定价策略
321页
餐饮定价策略

赵建民,沈建龙编著

2002.01

创造服务优势  企业服务设计
260页
创造服务优势 企业服务设计

张凤忠编著

2002.03

现代旅游饭店筹建实务
318页
现代旅游饭店筹建实务

江英军编著

2003.01

电子商务基础教程
339页
电子商务基础教程

兰宜生编著

2003.01

电子商务大全
394页
电子商务大全

朱稼兴编著

2003.01

商业统计教学参考书
135页
商业统计教学参考书

刘泽光主编

1986.06

电子商务技术导论
264页
电子商务技术导论

孔伟杰主编

2002.09

电子商务导论
274页
电子商务导论

董雪兵主编

2002.09

快速小波变换与电子商务新技术
215页
从这到那-直通电子商务
214页
从这到那-直通电子商务

徐华飞,吕廷杰编著

2003.03

餐饮职业经理人执业资格培训课程
379页
餐饮营销策划与案例
292页
餐饮营销策划与案例

陈祝平著

2003.01

餐饮特许经营
320页
餐饮特许经营

宿荣江,朱士兰编著

2002.06

市场经济与商业伦理
190页
市场经济与商业伦理

叶敬德主编

2003.03