沈毅文主编
2006.08
李大和主编
2006.03
梁香子编
2006.06
刘进，刘湘琪编著
2006.01
骆贤文编著
朱太治，阴法宏编著
刘振宏，朱太治编著
王兰柱编著；王旭摄影
于效军编著
2006.02
赵怀信编著
全岳著
郭振玺，韩建群主编；中央电视台《美味中国》栏目组，中国国际电视总公司编著
2006.09
秋男等编著
2006.05
梁昌，廖锡祥编著
2005.05
王冰主编
石昆牧著
陶懿淇著
2004.03
王心怡著
2004.02
潘锡凤等编著
1999.01
晓舞主编；王杰，马荣，苏晓妍，李玲，付新，余惠，刘新婷，张蕾，刘文娟，李冬芝，马俐，孙颖，李晓华编
1998.12
林德静，凌麦青编著
1998.05
良石，徐文钦主编
2004.07
冰点编著
杨琼宇，杨丹宇编著
2002.06
李艳芳著
冰点编
2004.01
金海豚营养美食课题组编
2004.06
