轻工业部食品局油脂处编
1959.04
钟银发主编
1991.08
叶羽晴川著
2006.10
汪穆仁著
1960.06
胥佩娜，童箭等编著
新月等编著
1995.02
王志强，刘珂编著
1989.06
康臻主编
2006.09
陆启玉主编
2005.09
彭德华著
2005.08
孟宪浦主编
潘凝等编
1996.09
中华人民共和国食品工业部制酒工业管理局编
1956.12
（德）林特聂尔，（德）柳也尔斯著；耿迎春译
1957.09
张克申，邢德海编绘
1993.02
林则普主编；中国烹饪协会编
商业部饮食服务业管理司，中国商业出版社编
崔景亮编著
1989.09
阎宇编著
1991.07
何志贵，谢欣主编
2006.07
王一先编著
1987.10
刘春香编
1991.09
林娜编
1990.03
徐艺峰等编译
1989.03
一心等编
1988.07
靳一石主编
刘尚勇编
（意）索菲亚·罗兰（SophiaLoren）著；张加贝译
1987.08
曹成舟，李立编写
1987.03
河南省农村能源环境保护管理总站编；陈合群编写
