蔷薇豆著
2010.03
尚锦文化编
2010.05
《新编家常食材烹饪宝典》编委会编著
2009.08
马君著
2010.04
名师文化生活编委会编著
2010.01
庄乔伊编著
王森主编
张音音主编
潘美伶著
张荣辉编著
夏金龙主编
孙庆芳编
2003.09
隆言泉编撰
1953.03
隗静秋编著
双鱼文化编著
刘三章编著
1987.04
商业部粮食科技情报研究所编
1984.02
四川省饮食服务技工学校，天府酒家编
1980.12
1981.03
（元）熊宗立著
1986.10
苏志国编著
1986.09
四川省饮食服务技工学校教材编写组编
1993.02
刘傲阳，孟建主编
1992.09
李尚义编
1984.12
韩树德编著
1989.11
《北京晚报》"家"专刊编辑组编
1983.04
胡竖等编著
1984.10
程清祥主编
1987.08
