朱显雄编著
2014.01
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
2013.05
陈苏华主编
2013.10
杨治良编著
1989.04
陈新杰主编
2004.04
（唐）陆羽，（清）陆廷<font color=Red>灿</font>著
月亮晶晶著
2013.09
陈志田主编
史翔主编
2013.11
张翠主编
张笃思主编
1991.04
本社编
1991.09
张豫昆著
1988.10
李耀堂，杨慧贞合著
2013.06
孔瑶著
北京服装学院艺术设计学院
陈明里著
日本美创出版编著
2013.12
