杨建峰总策划；麻顺裕主编
2014.11
付娟娟编著
2015.01
张翠主编
尚厨美食研究中心编著
2014.10
秦泉主编；杨建峰总策划
2014.08
张春改，刘大荭编著
齐时编著
苏刚编著
张孟常著
李晓君著
2014.12
裘纪平著
秋石主编
邹春蕾著
张延年主编
2015.02
编织人生，兰心蕙质主编
2014.09
李素芬主编
廖名迪主编
（日）河井真奈著
刘东莉著
向东著
董志龙编著
《中华市菜文化丛书》编委会编
张明编著
朱伟斌编著
孔明珠著
冯盈之著
田甜主编
尚品荟编著
