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高向东主编
2008.03
孙怀远编著
2008.04
衷平海，张国文主编
2007.05
陈平主编
梁李广主编
2007.07
孙传瑜，张维洲主编
2007.06
王世范主编
2007.09
姚静，张自强编著
郭春主编
2007.01
张志澄，吴皓，吕爱娟
李丽娟主编
闫玉清主编
2007.08
郑穹，段建利编著
侯飞燕主编
陈斌主编
凌沛学主编
2007.03
姚日生主编；梁世中副主编
元英进主编；赵广荣，孙铁民副主编
周东坡，赵凯，马玺编著
刘文英主编
2003.07
曹月梅主编
2006.08
郑建仙主编
沈新安主编
陈利群编著
芦金荣等编著
化学工业部上海医药工业研究所编
1958.12
蔡琼英译
1960.04
高伟编
上海市食品公司肉类职合加工厂编
1960.02
