书籍列表

禽蛋蛋白质 封面
禽蛋蛋白质

作者：马美湖著
实用特种经济动物养殖技术 封面
实用特种经济动物养殖技术

作者：马美湖主编
熏烤肉制品加工 封面
熏烤肉制品加工

作者：马美湖编著
腌腊肉制品加工 封面
腌腊肉制品加工

作者：马美湖编著
毛皮特种动物深加工工艺与技术 封面
毛皮特种动物深加工工艺与技术

作者：马美湖编著
特种经济动物产品加工新技术 封面
特种经济动物产品加工新技术

作者：马美湖编著
蛋与蛋制品加工学 封面
蛋与蛋制品加工学

作者：马美湖主编
禽蛋制品生产技术 封面
禽蛋制品生产技术

作者：马美湖编著
珍禽野味食品加工工艺与配方 封面
珍禽野味食品加工工艺与配方

作者：马美湖编著
动物性食品加工学 封面
动物性食品加工学

作者：马美湖等主编
无公害肉制品综合生产技术 封面
无公害肉制品综合生产技术

作者：马美湖，刘焱主编
肉与肉制品工艺学 封面
肉与肉制品工艺学

作者：葛长荣，马美湖主编
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