书籍列表

现代新型谷物食品开发 封面
现代新型谷物食品开发

作者：郑建仙主编
现代新型蛋白和油脂食品开发 封面
现代新型蛋白和油脂食品开发

作者：郑建仙主编
功能性食品学 封面
功能性食品学

作者：郑建仙编著
高效甜味剂 封面
高效甜味剂

作者：郑建仙主编
功能性糖醇 封面
功能性糖醇

作者：郑建仙主编
孕期母亲·婴幼儿·儿童营养与食品 封面
孕期母亲·婴幼儿·儿童营养与食品

作者：郑建仙，高大维编著
食品工程高新技术 封面
食品工程高新技术

作者：高福成，郑建仙主编
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