书籍列表

新编酒店商品和康乐设施管理 封面
新编酒店商品和康乐设施管理

作者：蔡万坤等编著
饭店旅馆管理常识读本 封面
饭店旅馆管理常识读本

作者：蔡万坤，刘胜玉
餐饮企业总经理管理 现代餐饮企业的领军人物 封面
餐饮企业总经理管理 现代餐饮企业的领军人物

作者：蔡万坤，靳星编著
餐饮企业市场准入管理 筹划开一家赚钱的餐馆 封面
餐饮企业市场准入管理 筹划开一家赚钱的餐馆

作者：蔡万坤，郝四平编著
中国旅游企业管理大全 封面
中国旅游企业管理大全

作者：蔡万坤，袁宗堂主编
餐饮企业楼面经理管理 封面
餐饮企业楼面经理管理

作者：蔡万坤，刘宝民主编
21世纪餐饮企业职业经理人旅游院校餐饮专业系列教材 餐饮企业人力资源管理：打造企业的核心竞争力 封面
21世纪餐饮企业职业经理人旅游院校餐饮专业系列教材 ...

作者：蔡万坤，李爱军编著
新编现代酒店管理学 封面
新编现代酒店管理学

作者：蔡万坤，蔡华程编著
餐馆老板案头手册 成功经营餐馆必知必做的217项工作 封面
餐馆老板案头手册 成功经营餐馆必知必做的217项工作

作者：蔡万坤，靳星，杨昆编著
新编酒店餐饮管理 封面
新编酒店餐饮管理

作者：蔡万坤，刘婕，田彤编著
餐饮企业市场营销管理 封面
餐饮企业市场营销管理

作者：蔡万坤，刘捷，于铭泽编著
新编酒店财务管理 封面
新编酒店财务管理

作者：蔡万坤主编；章晓盛，黄丽丽编著
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