书籍列表

餐饮服务与管理 封面
餐饮服务与管理

作者：沈建龙编著
餐饮服务与管理实务 第3版 封面
餐饮服务与管理实务 第3版

作者：沈建龙编著
酒店管理实务与技巧 封面
酒店管理实务与技巧

作者：沈建龙主编
餐饮服务与管理实务 第2版 封面
餐饮服务与管理实务 第2版

作者：沈建龙编著
饭店管理概论 封面
饭店管理概论

作者：沈建龙主编
餐饮经营与管理实务 封面
餐饮经营与管理实务

作者：沈建龙编著
餐饮服务与管理 封面
餐饮服务与管理

作者：沈建龙，金辰怡主编
餐饮定价策略 封面
餐饮定价策略

作者：赵建民，沈建龙编著
饭店管理概论 封面
饭店管理概论

作者：沈建龙,冯清
酒店人力资源管理实务 封面
酒店人力资源管理实务

作者：魏洁文主编；沈建龙总主编
酒水知识与酒吧管理 封面
酒水知识与酒吧管理

作者：李晓东,李勇平,沈建龙主审
酒店服务礼仪 封面
酒店服务礼仪

作者：雷明化，陆宇荣主编；金琳琳，叶秀霜...
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