书籍列表

食品微生物学 封面
食品微生物学

作者：吕嘉枥主编
轻化工产品防霉技术 封面
轻化工产品防霉技术

作者：吕嘉枥主编
食用菌栽培学 封面
食用菌栽培学

作者：秦俊哲,吕嘉枥
食用菌贮藏保鲜与加工新技术 封面
食用菌贮藏保鲜与加工新技术

作者：秦俊哲,吕嘉枥
食品微生物学实验 封面
食品微生物学实验

作者：刘素纯，吕嘉枥，蒋立文主编
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