书籍列表

深圳餐饮产业发展报告 2020-2021 封面
深圳餐饮产业发展报告 2020-2021

作者：刘致良
深圳餐饮产业发展报告 2017 封面
深圳餐饮产业发展报告 2017

作者：刘致良
中餐生产标准化体系设计 封面
中餐生产标准化体系设计

作者：刘致良著
中餐烹调工艺 封面
中餐烹调工艺

作者：刘致良主编
餐饮经营管理 封面
餐饮经营管理

作者：钟华，刘致良编著
餐饮企业绿色营销管理 封面
餐饮企业绿色营销管理

作者：刘致良，冼锋编著
烹调工艺实训 封面
烹调工艺实训

作者：刘致良主编；石强主审
烹饪基础 封面
烹饪基础

作者：刘致良主编；巫炬华，林永庆，伍建海副主编
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