书籍列表

安全食品自选自助 封面
安全食品自选自助

作者：傅德成,顾士圻
环境卫生基础知识问答 封面
环境卫生基础知识问答

作者：傅德成,顾士圻
食品质量感官鉴别指南 封面
食品质量感官鉴别指南

作者：傅德成，孙瑛主编
优劣食品感官判定法 封面
优劣食品感官判定法

作者：傅德成，王茂起主编
食品卫生法知识问答 封面
食品卫生法知识问答

作者：傅德成，王跃进主编
食物营养与饮食保健知识问答 封面
食物营养与饮食保健知识问答

作者：傅德成，冯彦军主编
食品安全知识普及读本 封面
食品安全知识普及读本

作者：傅德成，薛信吉编著
营养科学实用指南 肉禽蛋乳水产品分册 封面
营养科学实用指南 肉禽蛋乳水产品分册

作者：傅德成,顾士圻,王健
食品卫生知识问答 封面
食品卫生知识问答

作者：苏新生，傅德成主编
食品质量感官鉴别知识问答 封面
食品质量感官鉴别知识问答

作者：傅德成，张洪明主编
食品卫生基础知识问答 封面
食品卫生基础知识问答

作者：傅德成，王金木主编
食品感官鉴别手册 封面
食品感官鉴别手册

作者：傅德成，刘明堂编著
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