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作者：盛志刚等著；安徽春秋写作事务所编著
出版社：合肥：安徽人民出版社
作者：文苑编委会编著
出版社：呼伦贝尔：内蒙古文化出版社
作者：江苏省政协文史资料委员会等编
出版社：《江苏文史资料》编辑部
作者：韦明铧著
出版社：福州：福建人民出版社
作者：韦人著
出版社：南京市：江苏古籍出版社
作者：贾德江主编
出版社：北京：北京工艺美术出版社
作者：（美）坎费尔德著
出版社：合肥：安徽科学技术出版社
作者：王鸿著
出版社：南京：江苏古籍出版社
作者：袁洪业，李荣惠主编；“苏扬风味”编...
出版社：青岛：青岛出版社
作者：（台湾）柳残阳著
出版社：南京：江苏文艺出版社
作者：曹舰著
出版社：石家庄：河北少年儿童出版社
作者：王曾瑜著
出版社：开封：河南大学出版社
