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作者：深圳市金版文化发展有限公司主编
出版社：西安：陕西旅游出版社
出版社：海口：南海出版公司
作者：张遵强编著
出版社：北京：农村读物出版社
作者：宗德，小军编著
出版社：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
作者：涂满春，姚世东，陈祥金等编著
出版社：武汉：湖北科学技术出版社
作者：吴萌编著
出版社：成都：四川科学技术出版社
作者：台湾牛顿出版公司编著
出版社：合肥:黄山书社,2013.05
作者：何奇江等编
出版社：杭州：浙江科学技术出版社
作者：唐泽全编著
出版社：成都：四川人民出版社
作者：何斌,陈功,游敬刚,王波,柏红梅
作者：俞锦章，徐江森，杨元龙编
出版社：临安县竹笋加工企业协会
作者：（日）松野正子著；（日）濑川康男绘...
出版社：北京：新星出版社
