《“漫”话老年人吃的学问》

白慧婧 / 田芳 |上海：上海科学技术出版社 | 2024年10月

ISBN：9787547867587

关键词：无

页数：80

出版社地址：未知

价格：未知

学科分类： 医药、卫生 → 预防医学、卫生学 → 营养卫生、食品卫生 → 各类型人群的营养

更新时间：2025年12月28日

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《“漫”话老年人吃的学问》内容简介

随着年龄增长，老年人各项生理功能逐渐减退，直接影响营养吸收与代谢废物排泄。合理膳食不仅能提供日常所需能量、维持器官正常运转，还可有效预防糖尿病、胃肠道肿瘤、超重肥胖等常见慢性病，促进疾病康复，提升免疫力与生活质量，并有助于保持积极心态。尽管我国膳食营养科普日益普及，仍有不少老年人忽视饮食健康，长期摄入高油、高盐、高糖食物，导致高血压、血脂异常、心血管疾病及代谢综合征等风险显著上升。因此，面向老年群体开展科学、实用的合理膳食科普工作刻不容缓。本书旨在以通俗易懂的方式传递营养知识，帮助老年人通过“吃”来守护健康，迈向高质量长寿人生。

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