饮和食安 食品安全大众知识读本
丛书： 食品安全大众知识读本
作者： 邵伟民，吴少雄，王琦主编
ISBN：978-7-5587-5203-2
关键词： 食品营养-基本知识
页数：302
出版社： 昆明：云南科技出版社
出版日期：
发现《饮和食安 食品安全大众知识读本》在 2025-11-02 可全文阅读或下载。
图书简介
该书以食品和饮食为核心，从“卫生与安全、食品与营养、饮食与健康、饮食文化”四个维度，全范围、多角度地进行论述。本书的定位为云南省食品安全培训推荐教材及食品安全饮食营养科普书籍，亦可作为一本食品安全知识读本。其最大的特色是将专业性与实用性、知识性与可读性结合起来，具有较高的应用和参考价值。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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