咖啡栽培与加工手册 英文
删除本页内容作者:侯家志，李学俊，吕振江主编
ISBN:1978-7-5587-5360-22
关键词:咖啡-栽培技术-食品加工-手册-英文
页数:99
出版社: 昆明：云南科技出版社
出版日期:2024.07
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咖啡是世界上消费量最大的非酒精类饮料，是最具有国际性的热区农业产业，有80余个国家种植咖啡，咖啡在世界政治、经济、文化中具有重要的地位和作用。《咖啡栽培与加工手册（ManualofCoffeeCultivationandProcessing）》以英文编写，既可以满足高等教育教学双语教学的需要，也可作为面向南亚东南亚咖啡树生产技术推广的指导用书。本书内容包括咖啡栽培与加工的基本知识、咖啡育苗、咖啡种植园的建立、咖啡园管理、咖啡树病虫鼠害防治、咖啡初加工、咖啡质量控制等核心操作技能。本书配有丰富直观的图片，文字通俗易懂，便于读者轻松学习，可为咖啡种植者及科技工作者提供技术参考。
咖啡-栽培技术-食品加工-手册-英文
留言内容
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