舌尖主义文丛 六味集 封面

《舌尖主义文丛 六味集》

汪朗 |郑州：河南文艺出版社 | 2024年06月

ISBN：9787555913948

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关键词：随笔-作品集-中国-当代

页数：276

出版社地址：未知

价格：未知

学科分类： 文学 → 中国文学 → 散文 → 当代作品（1949年~）

更新时间：2025年12月13日

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《舌尖主义文丛 六味集》内容简介

本书是一部以饮食文化为主题的随笔集，收录作者二十九篇谈吃论食的精彩文章。书中既有对王世襄与汪曾祺因吃结缘等文人逸事的生动记述，也探讨了上世纪六十年代北京川菜的普及历程与东西方饮食文化交流；既追溯火腿、烤鸭、豆腐、黄瓜、白菜等食材的历史演变，又在个人经历与丰富史料间自如穿梭。作者以风趣灵动的文笔，将饮食之趣与人文之思巧妙融合，在烟火气中传递出深厚的文化底蕴与生活智慧。

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