乡村振兴特色优势产业培育工程丛书 中国南疆红枣产业发展蓝皮书 2022

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丛书:乡村振兴特色优势产业培育工程丛书

作者:中国乡村发展志愿服务促进会编

ISBN:1978-7-5199-1506-32

页数:199

出版社: 北京:研究出版社

出版日期:2023.06

本书2025年4月5日可阅读或下载


枣原产我国,是我国第一大干果树种,在我国栽培历史悠久。枣果含糖量高、营养全面丰富;枣树抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄,抗逆性强、适合丘陵山区、沙荒盐碱地种植,是名副其实的“木本粮食”和“铁杆庄稼”编写枣产业发展蓝皮书的目的是梳理我国枣产业发展历史和现状,总结枣产业取得的成功经验,分析当前枣生产、加工、市场销售等环节存在的主要问题,并提出解决这些问题的建议,这对枣生产的提质增效、枣产业的高质量发展、农民增收、乡村振兴具有重要意义。

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