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作者:文茜编
ISBN:978-7-5643-7953-7
关键词:茶艺-职业教育-教材
页数:168
出版社:成都：西南交通大学出版社
出版日期:2020.12
发现时间:2024年6月12日 02:11
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茶艺是在传统茶道精神指导下的茶事实践，包括泡茶的技能、品茶的艺术，以及在行茶过程中以茶为媒介去沟通自然、内省自性、完善自我的心理体验。 本书是平昌通用职业技术学校的教师结合自身教学经验，根据学生的认知水平所编写的导学案。本书以模块形式呈现教学内容，帮助学生掌握中国茶文化、茶叶基础知识、茶具基础知识、茶叶冲泡技艺、茶艺表演、茶席设计、饮茶习俗、茶艺师职业素养等知识和技能，提高学生的学习兴趣，激发学生探究问题的好奇心，通过对知识点的设疑、激思，培养学生的综合素质。学生通过一个完整的茶艺操作训练，了解常见的礼仪、规范的言语，逐渐提升个人素养。 本书以茶文化为切入点，充分发挥美育的作用，让学生在美育的感染和熏陶下，找回自信、提高人文素养，激发学生主动追求积极的人生价值。
茶艺-职业教育-教材
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