中等职业教育旅游类示范院校十四五规划教材 茶艺基础教程

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丛书:中等职业教育旅游类示范院校十四五规划教材

作者:李玉梅编;叶娅丽总主编

ISBN:1978-7-5680-6919-92

关键词:茶艺-中等专业学校-教材

页数:180

出版社: 武汉:华中科技大学出版社

出版日期:2021.07

发现中等职业教育旅游类示范院校十四五规划教材 茶艺基础教程在2025年9月23日可全文阅读或下载。

图书简介

本书是针对中职学校茶艺类教学专门研发设计,用教学思路设计章节和任务,按照绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶和再加工茶进行分类,分别为一、茶的基础知识;二、茶事服务礼仪;三、茶具与茶席;四、各类茶的冲泡技艺;五、茶艺馆服务。每个部分又以任务递进的方式呈现,每节课一个任务,让学生在做中学,学中做,将枯燥的知识动态呈现,激发学习兴趣。

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