中等职业教育旅游类示范院校十四五规划教材 茶艺基础教程
删除本页内容作者:李玉梅编；叶娅丽总主编
ISBN:1978-7-5680-6919-92
关键词:茶艺-中等专业学校-教材
页数:180
出版社: 武汉：华中科技大学出版社
出版日期:2021.07
本书2025年4月11日可阅读或下载
本书是针对中职学校茶艺类教学专门研发设计，用教学思路设计章节和任务，按照绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶和再加工茶进行分类，分别为一、茶的基础知识；二、茶事服务礼仪；三、茶具与茶席；四、各类茶的冲泡技艺；五、茶艺馆服务。每个部分又以任务递进的方式呈现，每节课一个任务，让学生在做中学，学中做，将枯燥的知识动态呈现，激发学习兴趣。
茶艺-中等专业学校-教材
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