味道重庆
删除本页内容作者:陈小林，卢郎著
ISBN:1978-7-229-14567-52
关键词:饮食-文化-重庆
页数:193
出版社: 重庆：重庆出版社
出版日期:2020.02
本书2024年9月8日可阅读或下载
重庆-作为一个有味道的城市，不仅体现在人美、水美、山美上，其五光十色的美食也总是令人向往。一个具有厚重历史和底蕴的城市，不仅有会人文关怀，也有伴随着人们悲欢离合，从时光中沉淀下来的食物。在重庆，永远受到热烈欢迎的总是属于平民、“下力人”的美食，比如火锅、毛血旺、酸辣粉等。而这些食物普遍具有一个特点，那就是原料简单、易得，甚至被人嫌弃，但是它们确实可以令人过目不忘。
饮食-文化-重庆
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