植物活性物质关键技术研究 封面

《植物活性物质关键技术研究》

赵鹏 |北京:北京理工大学出版社 | 2018年09月

ISBN:9787568264297

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关键词:植物-生物活性-物质-研究

页数:186

出版社地址:未知

价格:未知

学科分类: 生物科学 植物学 植物细胞学 植物细胞生物化学

更新时间:2025年12月03日

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《植物活性物质关键技术研究》内容简介

该著作主要分析研究了植物活性物质的一些关键技术,内容包括有机硫化合物生产的关键技术、有机酸化合物生产的关键技术、有机醇化合物生产的关键技术、类胡萝卜素生产的关键技术、生物类黄酮生产的关键技术、原花青素和花色苷生产的关键技术、生物碱生产的关键技术、萜类化合物生产的关键技术、皂苷生产的关键技术、其他活性物质生产的关键技术等。本书可作为从事植物技术专业学习及相关研究人员的参考用书。

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