跟我学茶艺
删除本页内容作者:陈玉，龚周主编
ISBN:1978-7-313-16080-52
关键词:茶文化-中等专业学校-教材
页数:165
出版社: 上海：上海交通大学出版社
出版日期:2019.03
本书2025年3月27日可阅读或下载
本书突破中职茶艺传统教材编写模式，结合岗位工作任务和职业能力培养，以模块教学、任务驱动、学做一体的教学模式对教材内容进行重新编排，通过对中国的茶文化、茶学基础、茶技茶艺、茶具茶事等学习，使学习者掌握初级茶艺师应该具备的茶艺知识；通过对绿茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺等学习，使学习者掌握中级茶艺师应掌握的茶艺知识和服务技能；通过茶文化和相关技能的培养、教育和训练，综合提升学生的职业素质和职业能力。
茶文化-中等专业学校-教材
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