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丛书:中国商业股份制企业经济联合会指定教材.全国餐饮业团餐项目管理师技能培训指定教材.全国团餐项目经理职业资格培训教材
作者:詹瑞臣，颜廷亮，郭卫华
ISBN:1978-7-5180-5073-42
关键词:饮食业-商业管理-技术培训-教材
页数:222
出版社: 北京：中国纺织出版社
出版日期:2018.08
发现时间:2024年11月6日 01:05
用户须知：
1.如果要找《团餐职业经理人培训教程》，可以尝试去图书馆。
2.本页面内容来自于http://m.5read.com/。
《团餐职业经理人培训教程》以餐饮行业高级职业经理人培训教材、职业经理人管理体系、美国的危险分析与关键控制点技术（HACCP）管理体系、国家标准《绿色饭店》等部分条款为基础，结合我国餐饮行业现阶段的实际情况经营状况而制定。对提高工作效率，建立完善的管理系统有极大帮助，是公司企业发展战略与员工职业生涯发展而实际应用的范本。
饮食业-商业管理-技术培训-教材
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