茶叶加工实用技术

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丛书:“四川省产业脱贫攻坚·农产品加工实用技术”丛书

作者:周泽林主编

ISBN:1978-7-5364-9029-12

关键词:制茶工艺

页数:133

出版社: 成都:四川科学技术出版社

出版日期:2018.05

本书2025年2月9日可阅读或下载


本书内容包括:概述、制鲜茶叶的原料、茶叶病虫害防治、绿茶加工技术、红茶加工技术、黑茶加工技术、初制茶精制技术、茉莉花茶加工技术、茶叶加工的设备、茶叶深度加工及综合利用等。

制茶工艺

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