“生活美学馆” 吃的风度

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作者:施亮

ISBN:1978-7-5404-8034-92

关键词:饮食-文化-中国

页数:120

出版社: 长沙:湖南文艺出版社

出版日期:2017.05

发现时间:2024-12-31


本书弘扬餐桌上的中国文化。它像一条中国饮食文化审美风尚的历史长廊,用生活随笔与读书笔记两条腿走路,带我们欣赏这条长廊。是生动的饮食生活素描,又是深厚的饮食文化的阐释;在展示食物的同时,也展现了人物。与我们一同走在长廊里的,有孔子、苏轼、袁枚、李渔、汪曾祺、钱钟书、施咸荣、刘恒、李国文,最后我们会认同作者的体认:中国胃决定了中国心。而保持住中国胃与中国心的中国人情味,正是作者的独到眼光与特别关怀。

饮食-文化-中国

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