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丛书:高等职业教育“十三五”创新型规划教材

作者:王秀红主编

ISBN:1978-7-5682-4607-12

关键词:饭店-商业服务-高等学校-教材;饭店-商业管理-高等学校-教材

页数:288

出版社: 北京:北京理工大学出版社

出版日期:2018.01

发现时间:2024年7月30日 16:09



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2.本页面内容来自于http://m.5read.com/。


本教材针对酒店前厅、客房管理与服务人员的实际工作需要, 从提高酒店前厅、客房管理与服务人员的实践技能出发, 结合酒店职业岗位实际工作任务, 以职业能力培养为核心, 以酒店前厅客房部业务运作过程为主线, 从教材选择、内容编排、教学方式选择等方面作了大胆改革。

饭店-商业服务-高等学校-教材;饭店-商业管理-高等学校-教材

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