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作者:常学荣主编
ISBN:978-7-5424-2318-4
关键词:膳食营养-关系-疾病-防治
页数:213
出版社:兰州：甘肃科学技术出版社
出版日期:2016.05
发现时间:2024年6月26日 13:13
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本书共分为上篇基础篇、中篇保健篇、下篇疾病篇三篇。主要内容包括:营养与概述;蛋白质:生命的载体;脂肪:生命的双刃剑;碳水化合物:生命的燃料;矿物质:生命的无机营养素等。
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