膳食营养与疾病防治 封面

《膳食营养与疾病防治》

常学荣 |兰州:甘肃科学技术出版社 | 2016年05月

ISBN:9787542423184

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关键词:膳食营养-关系-疾病-防治

页数:213

出版社地址:未知

价格:未知

学科分类: 医药、卫生 预防医学、卫生学 营养卫生、食品卫生 营养学

更新时间:2026年01月14日

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《膳食营养与疾病防治》内容简介

本书共分为上篇基础篇、中篇保健篇、下篇疾病篇三篇。主要内容包括:营养与概述;蛋白质:生命的载体;脂肪:生命的双刃剑;碳水化合物:生命的燃料;矿物质:生命的无机营养素等。

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