一碗好汤

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丛书:食在味道

作者:常钉柱主编

ISBN:1978-7-5578-1953-82

关键词:汤菜-菜谱

页数:199

出版社: 长春:吉林科学技术出版社

出版日期:2017.05

本书2024年9月3日可阅读或下载


本书分为开胃清汤、滋补禽汤、美味畜汤、海鲜靓汤、其他鲜汤五部分。主要内容包括:阿胶鸡蛋汤;莼菜蛋皮羹;豆芽海带豆腐汤;番茄鹌鹑蛋汤等。

汤菜-菜谱

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