酒店服务质量管理 理论、实践与案例

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作者:李彬,孙怡编著

ISBN:1978-7-5637-3521-12

关键词:饭店-服务质量-质量管理

页数:220

出版社: 北京:旅游教育出版社

出版日期:2017.02

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图书简介

本书以酒店服务质量为线索,就酒店服务质量管理的基本理论、前沿研究成果、最新企业实践和现实中的案例等做了详细论述与分析。本书包括:服务质量管理概述、酒店服务质量概述等。

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