饭店前厅服务与管理  双语版 封面

饭店前厅服务与管理 双语版

作者:

ISBN:978-7-5624-9613-7

关键词: 饭店-商业服务-高等职业教育-教材;饭店-商业管理-高等职业教育-教材

页数:176

出版社: 重庆:重庆大学出版社

出版日期:

发现《饭店前厅服务与管理 双语版》在 2025-10-27 可全文阅读或下载。

图书简介

本书主要内容包括:前厅部概述;预订部;礼宾部;前台;大堂副理;总机服务;商务中心七章。每章结束后针对本章重点内容精心设计了本章概念、同步测试、综合实训、学习评价等项目,以帮助学生掌握较多的饭店前厅服务与管理的实际经营和管理技巧。

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