部队常见菜肴制作
删除本页内容作者:中国人民解放军总后勤部军需物资处著
ISBN:1978-7-5310-5549-52
关键词:菜肴制作-作品集-中国-现代
页数:248
出版社: 石家庄：河北美术出版社
出版日期:2014.06
发现时间:2025-01-26
本书遵循“营养、健康、科学、节俭”的理念，本着“简单易学、方便实用”的原则，以家常菜、地方菜、特色菜为主，从原料选择、初加工、制作方法和注意事项等方面进行介绍。
菜肴制作-作品集-中国-现代
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