阳澄湖蟹经
作者： 陈益著
ISBN：7-80661-106-1
关键词： 蟹类-饮食-文化-江苏省
页数：100
出版社： 上海：上海远东出版社
出版日期：
发现《阳澄湖蟹经》在 2024-05-19 可全文阅读或下载。
图书简介
本书分天下第一等美食；阳澄湖古今；悠久的捕蟹史；蟹的人工养殖；蟹事传奇；咏蟹诗文选粹等十四部分，介绍了阳澄湖的大闸蟹以及独特的蟹文化。
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