南北看  3  掌故逸闻 封面

《南北看 3 掌故逸闻》

唐鲁孙 |昆明:云南人民出版社 | 2024年02月

ISBN:9787222226173

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关键词:饮食-文化-中国

页数:1260

出版社地址:未知

价格:未知

学科分类: 历史、地理 风俗习惯 中国风俗习惯

更新时间:2025年11月29日

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《南北看 3 掌故逸闻》内容简介

中国的饮食学问既是一门科学,又是一门艺术,更是一种文化。该书稿以掌故学家和过来人回忆的视角、通俗易懂的语言、生动有趣的故事讲述了作者所经历的中国饮食的变迁发展历程。诸多饮食的笔记或者回忆,作者都详其流变,一一考订源流,娓娓道来,妙趣横生,既有故事的精彩,又有文化沉淀,从而展示了中华饮食文化的博大精深。该书稿是一部形色俱佳又有”味道”的历史读物、文化读物。

《南北看 3 掌故逸闻》赏析

《南北看 3 掌故逸闻》读后感

 

捧读这本小书,仿佛在冬夜围炉,听一位博闻强识的老者闲话家常。那些关于饮食的细碎记忆,经由他温润的笔触流淌出来,早已超越了简单的口腹之欲,成为一帧帧泛黄却鲜活的时代剪影。我们读到的,何止是某道菜的源流与滋味,更是一个时代的风土、人情与温度。

作者以“过来人”的身份回望,笔端饱含深情。那些消失于街巷的叫卖声,那些隐匿在柴米油盐中的礼数与讲究,在他平实而恳切的叙述中一一复活。我们得以窥见,一饮一啄之间,竟承载着如此深厚的文化积淀与人生智慧。它让我们懂得,真正的“味道”,是记忆的味道,是人情的味道,是文化在岁月中缓慢发酵后,留下的那一缕醇厚余香。

最打动我的,是文字间那份从容与珍重。没有居高临下的考据,只有如数家珍的分享;不见浮华的感叹,唯有对寻常生活的深深眷恋。这种书写本身,就是一种文化的传承姿态——将那些即将随风而逝的掌故逸闻,小心地收集、擦拭,然后郑重地交到后来者的手中。它提醒着我们,在疾驰向前的时代里,有时需要慢下来,品味一下来路,那些最朴素的生活细节里,往往藏着最本真的文化基因。

合上书页,唇齿间似有余味,心中则是一片温润的澄明。它如同一盏清茶,初品是故事的有趣,再品是知识的丰盈,回味则是文化的悠长与乡愁的绵邈。

更新于 2025-12-11 14:23

《南北看 3 掌故逸闻》内容提问与解答

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