味道宁波

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作者:宁波市文化广电旅游局编

ISBN:1978-7-5526-5035-82

关键词:饮食-文化-宁波

页数:158

出版社: 宁波：宁波出版社

出版日期:2023.07

本书2025年4月18日可阅读或下载

作为融媒体城市美食读物，本书从宁波地道食材着手，讲解宁波美食故事，并配以特色菜肴的烹调方法，还邀请各区（县、市）的省级美食体验店制作当地的“十大碗”特色菜肴，并逐一拍成视频，读者扫码即可观看和学习烹饪制作。本书既是一本老百姓喜闻乐见的宁波美食故事汇，更是一场活色生香的“甬菜百碗”厨艺秀。

饮食-文化-宁波

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味道宁波

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