餐饮店长打造最强团队技术手册

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作者:李兵,王西平著

ISBN:1978-7-5604-5097-12

关键词:饮食业-经营管理-手册

页数:370

出版社: 西安:西北大学出版社

出版日期:2023.02

发现餐饮店长打造最强团队技术手册在2025年10月13日可全文阅读或下载。

图书简介

本书包括6章,分为上下两编,整理了餐饮店长打造最强团队必须使用的关键管理技术,针对餐饮店长的真实痛点,从餐饮店长的两项关键修养——忠诚和无私讲起,介绍了如何打造可持续发展的团队、员工都说好的团队、客人都说好的团队、能赚钱的团队,包括25个专题技术和众多案例,力求覆盖餐饮店长打造最强团队过程中会遇到的诸多管理场景,真正助力餐饮店长修炼好管理基本功。

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诉讼案号:(2022)川01民初4401,(2022)川01民初4403,(2022)川01民初4403,(2022)川0191民初19351号,(2022)川0191民初19594号,(2022)川0191民初20457号,(2022)川0191民初20459号,(2023)川知民终373号,(2023)川知民终374号,(2023)川知民终375号, (2024)川0191民初15977号,(2024)川0191民初15979号,(2024)川0191民初15980号,(2024)川0191民初15981号,(2024)川0191民初15982号

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