《盐与东方文明论丛中国盐业简史》

张银河 / 陈亚平 / 管国兴总 |南京：江苏人民出版社 | 2023年02月

ISBN：9787214276957

关键词：盐业史-中国

页数：179

出版社地址：未知

价格：未知

学科分类： 经济 → 工业经济 → 中国工业经济 → 工业部门经济

更新时间：2026年01月24日

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《盐与东方文明论丛中国盐业简史》内容简介

盐粒虽小，关系民生；盐税多少，关系国计。根据史料记载，中国盐业已经有5000多年历史。在古代，它不仅是历代封建政府控制国家税收的主要来源，而且是维持政权的重要命脉。历代封建政府对盐的开发管理及其生产极其重视，演绎出了一场场惊心动魄，一幕幕核人听闻的故事。在当今，随着科学技术的发展，盐的资源开发生产已经不是什么问题。但是，它在国家核心工业、基础农业、日常使用等方方面面，仍有15000多种用途。本书对中国五千年来的相关盐业历史进行了梳理，重点对食盐产地、盐业生产技术、盐课及其盐政管理等几个大的方面做了较为详细的阐述。

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