《幼儿园食育 园本化课程的开发》
王颖嫣 / 蔡丹娜 / 胡佳 |杭州：浙江大学出版社 | 2022年05月
ISBN：9787308225175
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关键词：饮食-卫生习惯-学前教育-教学研究
页数：311
出版社地址：未知
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《幼儿园食育 园本化课程的开发》内容简介
《幼儿园食育 园本化课程的开发》读后感
合上这本书，心中涌起一股暖流。那些关于食物与教育的文字，像一颗颗种子，悄然落在心田。作者们用细腻的笔触，为我们描绘了一幅将生活融入教育的动人画卷。
最打动我的，是书中那份对儿童天性的深刻尊重与温柔守护。它没有将“食育”简化为枯燥的知识灌输或机械的行为训练，而是将其视为一个充满生命力的整体。在这里，一颗种子的萌芽、一顿饭菜的完成，都能自然地串联起探索、协作、感恩与创造。孩子们在触摸泥土、观察生长、动手制作的过程中，所获得的远不止营养学的知识，更是与自然建立联结的珍贵体验，是对生命循环的直观感悟。这种教育，是浸润式的，它发生在真实的烟火气里，发生在孩子们的指尖与舌尖上。
它让我重新审视“教育”二字的含义。最好的教育或许正是如此——不着痕迹地融入生活，顺应孩子探索世界的内在节奏。当孩子们为收获的果实欢呼，当他们小心地分享劳动成果，教育的目标便已在那些明亮的眼眸和满足的笑容中达成。这本书如同一盏灯，照亮了一条返璞归真的路径，提醒我们，教育的真谛往往就蕴藏在那些最朴素、最日常的生活细节之中，等待我们去发现和珍视。