四口吃遍江户
删除本页内容作者:（日）饭野亮一著；田蕊译
ISBN:1978-7-208-16986-92
关键词:饮食-文化研究-日本
页数:350
出版社: 上海：上海人民出版社
出版日期:2021.07
四口吃遍江户于2025年9月21日可全文阅读或下载
图书简介
寿司、天妇罗、荞麦面和鳗鱼是江户时代最具代表性的四种食物，本书详尽又生动地梳理了这四种食物从诞生、发展到形成今日形态的历史。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号，（2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号，（2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号，
（2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号，（2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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